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ANILLAS DE CALAMAR (POTA)

8,50 €/k



La anilla de calamar (pota) es un alimento popular en muchas partes del mundo, en Madrid es típico un bocadillo de calamares. Es una buena alternativa para los niños y mayores, que se los podemos preparar de muchas formas y a ellos les encanta. Fritos por supuesto que están riquísimos, pero también se los podemos preparar a la plancha, al horno, en tempura, en salsa americana, en su tinta y además podemos seguir aprovechando a este molusco cefalópodo para arroces, fideuá, patatas guisadas con anillas de calamar un producto versátil hasta decir basta. Es bajo en grasas y rico en proteína, vitaminas y minerales.



LENGUADINA

9,50 €/k



La lenguadina es un pescado blanco bajo en proteína, por lo tanto muy apropiado para dietas y para gente que tenga problemas digestivos. La lenguadina tiene un sabor suave muy fino, con un toque dulce, que hace que los niños lo adoren, le quitamos todas las espinas para que a los niños y mayores le sea muy fácil comérsela, sin quejas ninguna. Ofrece una rica combinación de minerales, especialmente fósforo, potasio, magnesio, y yodo, también vitaminas del grupo B. Se cocina muy rápido; a la plancha, al vapor, rebozada o empanada, con salsas suaves etc...

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