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LUBINA ( 300 g  a 400 g )

11,90 €/k


La lubina o Robalo es un pescado blanco o semigraso según la época del año. Tiene una carne compacta, firme con pocas espinas y un sabor fino y delicado, siendo una especie muy codiciada en la cocina, es tan saludable como versátil  y fácil de cocinar.




DORADA ( 400 g a 600 g )

12,50 €/k


La Dorada o  Zapatilla como la  Lubina un pescado blanco semigraso con muchos nutrientes. Destaca por su carne jugosa y sabrosa. La Dorada es una especie "hermafrodita" , es macho al nacer y más tarde se convierte en hembra. La Dorada al vapor o a la sal son dos recetas que le van genial.


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SIN ESPINAS

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También puedes pedir tus pescados y mariscos por teléfono y recógelos en nuestra pescadería a lo largo del día.

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