Tienda

Mostrar todo

Carabinero grande

89,00 / kg PVP

El  Carabinero o gamba carabinero es  una especie de crustáceo decápodo de la familia Aristeidae. Es de aspecto similar a los langostinos y gambas, aunque es bastante más grande. De fuerte coloración rojo oscuro, tiene un cuerpo alto y aplastado lateralmente y una cabeza igualmente alargada, con un sabor muy intenso y característico.

El estupendo carabinero  con sus grandes propiedades :  20% proteínas de alto valor biológico. A penas un 2% de grasas…rico  en ácidos grasos Omega 3. Alto contenido en Potasio, Fósforo, Magnesio, Hierro y Zinc.

En la cocina nos brinda gran variedad para su uso: a la plancha, al horno con sidra (especial), los arroces increíbles, en calderos de marisco, en su propio jugo, gachas manchegas con carabinero, cremas, sopas …

 

Disponible para reserva

TOTAL
Categoría:
Valores aprox. por 100 g de ración

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Carabinero grande”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

×

Hola

¿En qué puedo ayudarte?

× ¿En qué puedo ayudarte?