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Cigala nº 0 ( 8 a 9 piezas/kilo)

40,00 PVP / kg

La cigala es un crustáceo decápodo muy apreciado en el mercado por su sabor suave y especial .

Su cuerpo es alargado llegando a medir entre 19 y 25 cm. Su caparazón, de color rosa, está formado por una sucesión de espinas laterales y pilosidades. Es un marisco perfecto para cualquier evento e incluirlo en nuestra dieta ya que tiene muy pocas calorías y gran cantidad de proteínas.

Por su escasez  de este preciado marisco, pueden proceder de Irlanda y Escocia, para poder abastecer la demanda.

La cigala está riquísima como bien la quieras cocinar; a la plancha, cocida, al horno, fritas con muchos ajos ( te sorprenderá),

en caldero (buenísimo). arroces etc…..

 

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