TIENDA

Mostrar todo

Gambón grande nº1(15 a 20 piezas/kilo)

16,00 PVP / kg

El Gambón es carnoso y delicado de tamaño grande, su sabor te gustará lo suficiente para conseguir un lugar de preferencia en tu mesa. Es un crustáceo decápodo, vive en playas arenosas y en las desembocaduras de los ríos en aguas poco profundas a los  95 m. Pasan la mayor parte del día enterrados en la arena, saliendo por la noche para alimentarse, preferiblemente de moluscos, crustáceos , algas y en sus fases larvarias se alimenta de fito y zooplancton.

Su contenido en vitaminas del grupo B ( B3 B9 B12) permiten el aprovechamiento de los nutrientes energéticos como : grasas, proteínas e hidratos de carbono, que intervienen en la formación de glóbulos rojos, síntesis de material genético, sistema de defensas etc….

Destaca por su rico aporte de minerales en sodio, potasio y calcio.

Su preparación es muy sencilla; a la plancha, cocidos, al ajíllo , y usos múltiples como  arroces, sopas, ensaladas, ceviche, fideuá, calderos de marisco.

TOTAL
Categoría:
Valores aprox. por 100 g de ración

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Gambón grande nº1(15 a 20 piezas/kilo)”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

×

Hola

¿En qué puedo ayudarte?

× ¿En qué puedo ayudarte?