Rejo
10,50€ / kg PVP
El rejo es el nombre que damos a las patas del calamar Humbolt o pota, que distinguiremos de las del pulpo porque no tienen ventosas. Su carne es más tiesa y menos sabrosa que la del pulpo, también su precio es más bajo. Las patas de rejo se pueden cocinar a la gallega, en arroces, en salsa, al horno, y sobre todo fritas.
Charo –
Muy bueno, aunque prefiero comerlo fuera , tienen mejores freidoras en los bares
charolopezlopez67@gmail.com –
En una plancha fuerte de leña, para morirte!!!!!