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Salmón

(2 valoraciones de clientes)

16,90 / kg PVP

El salmón es un pez marino y de agua dulce, distribuido por los océanos y mares de casi todo el mundo excepto el océano Pacífico. Algunas de las especies de salmón nacen en agua dulce, migran al mar y vuelven al agua dulce para procrear, al mismo sitio donde nacieron. Otras especies pasan toda su vida en el río o en un lago. El salmón es un alimento habitual en la cocina española, de propiedades saludables debidas a su alto contenido en proteínas y ácidos grasos omega-3, con un índice moderado en grasas. Se trata de un pescado azul muy apreciado por su versatilidad, fácil consumo y exquisito sabor. Puede consumirse fresco, ahumado, marinado, al horno, etc. Combina muy bien con variados tipos de quesos, verduras y hortalizas. En rodajas o lomos se puede cocinar a la plancha, frito, al horno, solo o acompañado de salsas, aunque es un pescado suficientemente sabroso que no precisa de excesivos complementos.

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Valores aprox. por 100 g de ración

2 valoraciones en Salmón

  1. Pilar

    Da gusto comprar en Tomas Molina. Tienen un servicio impecable.

  2. Vanesa

    La preparación es excelente, sea la que les pidas !!!!

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